일상과 건강과 식사요법 이야기
채식과 비건 식단은 체중 관리와 심혈관 건강, 환경 보호 측면에서 꾸준히 주목받아 왔습니다. 최근에는 “채식이…
보건복지부는 국민의 건강 증진을 위해 ‘2025 한국인 영양소 섭취기준’을 개정·발표하였습니다. 이번 개정은 2020년 이후 두…
“건강하게 먹는 것”과 “지구를 지키는 것”은 별개의 문제처럼 느껴지지만, 실제로는 깊게 연결되어 있습니다. 2019년 EAT-Lancet…
과일을 활용한 음료인 착즙 주스와 스무디(과일을 통으로 갈은 것)는 건강한 식습관에서 자주 언급됩니다. 하지만 이…
복부팽만, 가스, 더부룩함, 복통, 배변 불규칙…특히 과민성대장증후군 있는 분들은 일상에 큰 불편을 겪습니다. 이때 적용할…
변비는 단순히 ‘대변이 잘 안 나오는 상태’가 아니라, 배변 간격 증가, 배변 시 과도한 힘주기,…
한국인에게 밥은 단순한 주식이 아니라 ‘식사의 중심’입니다. 그런데 요즘 건강을 생각하다 보면 “흰쌀밥 먹을까, 현미밥…
바쁜 현대인들에게 “빨리 먹기”는 일상이 되었습니다. 점심시간 10분 만에 식사를 마치거나, 스마트폰을 보며 무심코 밥을…
“딱 한 입만 먹어야지.” 하지만 어느새 감자칩 봉지는 텅 비어 있는 경험, 한 번쯤은 다…
최근 ‘단백질’은 건강의 대명사처럼 여겨집니다. 단백질 음료, 단백질바, 단백질 커피까지 편의점에서 손쉽게 접할 수 있습니다….
우리 몸은 24시간 리듬, 일명 생체시계(circadian rhythm)에 따라 움직입니다. 최근 American Heart Association(AHA)는 이 생체시계가…
전통적으로 우리는 ‘음식으로 섭취한 콜레스테롤이 혈중 LDL-콜레스테롤을 상승시켜 동맥경화 및 심혈관질환 위험을 높인다’는 인식을 가지고…
부드럽고 고소한 맛으로 사랑받는 아보카도는 ‘슈퍼푸드’로 불리며 샐러드, 스무디, 토스트 등 다양한 메뉴에 활용됩니다. 높은…
식품의약품안전처는 2025년 「건강 위해가능 영양성분(나트륨, 당류) 섭취 실태 분석 보고서」를 통해 지난 5년간(2019~2023년) 우리 국민의…
우유는 단백질과 칼슘의 대표적인 공급원으로, 성장기 아동부터 성인, 노년층까지 누구에게나 중요한 식품입니다. 그런데 최근에는 ‘저지방…
